Sopa fría de melón

Sopa de melón que parecería postre pero es comida D:!, perfecta para una tarde de verano ~.~

Ingredientes

• 1 melón verde (en la foto usamos el melón chino por que no hubo opción)
• 350ml aprox. Jugo de piña natural
• 190gr queso crema
• 1tza Yogurth
• 1 vaina de vainilla
• 1 cucharada azúcar
• Pimienta blanca y sal

Procedimiento

1. Se licua todo y asegurate de tener suficiente sal. Para mejor sabor reposa almenos un día.
2. En la foto esta decorado con un tulip de queso parmesano y espolvoreado con chile de árbol.

Listo! a disfrutar :3~