Pizza

 

La pizza casera es deliciosa incluso más que las que compramos a domicilio. Solo es necesario una buena masa (súper fácil de hacer) y una salsa de tomate adecuada ;D

Para la masa (una pizza mediana)

• 350gr aprox. de harina
• 7gr de levadura
• 150ml de agua
• 1 1/2 cucharadita de sal

 Para la salsa; aqui se trata de ponerse creativo, puede salirte una salsa realmente deliciosa =D

• Pure de tomate
• Hierbas (perejil, oregano...)
• Puedes agregarle ajo en polvo y aceite de oliva

 Ingredientes adicionales

Quesos: Mozzarela, Manchego, Gouda o Emmental

Champiñones,Cebollas,Pimientos,Peperoni,Salami,Salchicha,jamón... lo que se te anoje *¬*

Procedimiento:

1. Disuelve la levadura en un poco de agua caliente
2. En un bowl agrega la sal,harina,agua y la levadura.
3. Amasa los ingredientes hasta que se integren perfectamente. En una mesa espolvoreada de harina puedes trabajarla hasta que se vuelva elastica.
4. Deja reposar hasta que haya doblado su volumen cubierta con un plástico, en un lugar tibio.
5. Prepara la salsa. Amolda la masa en donde sera horneada y vierte la salsa y los ingredientes :3
6. Hornea sobre el piso del horno por 5 minutos a 200°C y listo!!

Tip: Se trata de hacerla lo mas delgadita posible, igualmente se esponjará al hornear :3